Οργανωτική Επιτροπή

• Κωνσταντίνος Γιαγκίνης, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής (Επιστ. Υπεύθυνος)
• Γεώργιος Βάσιος, Λέκτορας (επί συμβάσει), Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής

Γραμματεία

• Ιωάννης Ζευγώλης, Υποψήφιος Διδάκτορας, Τμήμα Περιβάλλοντος

Υποστήριξη

• Κωνσταντίνος Γκαλογιάννης, PhD, Τμήμα Περιβάλλοντος
• Ιωάννης Γιαγκίνης, BSc, Μεταπτυχιακός Φοιτητής

Φωτογραφίες: Π.Γ. Δημητρακόπουλος